キムチ

今まで、うちの家族全員、
ずっとキムチを食べなかったんです。

よそで、キムチを出されても、
どうも、あの真っ赤な色と独特な匂いが苦手で、
食指が動かなかったし、
食べたとしても、おいしいと思った事がありませんでした。

それが、なぜだか、突然に、
息子が「今度買ってきて」と言い出しました。

「どうして？」と聞いたら「なんとなく」という返事。

生協のキムチはおいしいと友達から聞いていたので、
注文してみました。

食卓に出してみたら、みんな食べるじゃないの。

私は辛いのが苦手なんだけど、これは食べられる。
あれえ、けっこうおいしい。
前は確かに「好きじゃない」と認識してたのに。
ご飯に合うし、食が進むわ〜

今では、コロッと変わって、毎日食べるようになりました。

キムチは塩分が少な目だし、
乳酸菌やカプサイシンなどの栄養も豊富で、
身体にいいらしいじゃないですか。

もう、毎日　食事のたびに、みんな　言ってます。
「どうしてキムチが食べられるようになったんだろうね」
「どうして今まで食べられなかったんだろうね」
「不思議だね」
「ご飯を食べ過ぎちゃうね〜」←これ私。